Mehr Herkunft geht nicht

Unsere Weine schmecken nach dem jeweiligen Terroir und Jahrgang, sie sind puristisch mit tiefem Charakter und sehr gut haltbar. Stolz sind wir auf unser vielfältiges und umfangreiches Weinsortiment. Nicht viele Weingüter haben ein derart buntes Angebot und bei Verkostungen finden sich unsere Weine in verschiedensten Kategorien immer wieder unter den besten Österreichs. Das Schönste ist, zu erleben, wie sich der Wein entwickelt: Vom Traubensaft zu einer tiefsinnigen, verspielten Spezialität. Jeder Wein ist auch Ausdruck der Persönlichkeit des Weinmachers und hat sehr viel mit Emotion und Individualität zu tun.

Wiener Gemischter Satz ^DAC

Besonders am Herzen liegt uns der Wiener Gemischte Satz ^DAC – ein Wiener Klassiker mit einem fulminanten Comeback, das Fritz maßgeblich initiiert hat. Mit dieser Spezialität erlebt man ganz Wien in einem Wein. Für diesen authentischen Terroir-Wein wachsen verschiedene Rebsorten bunt gemischt im Weingarten und sie werden gemeinsam geerntet und verarbeitet. In der einzigartigen Aromakomposition ergänzen sich die Exotik der hochreifen Sorten mit der Frische und Rasse der später reifenden Trauben. Der Wiener Gemischte Satz ^DAC ist nicht zu verwechseln mit einer Cuvée, die aus reinsortig vergorenen Weinen besteht, die der Winzer kurz vor der Füllung zusammenfügt.

DAC – „Districtus Austriae Controllatus“ ist das gesetzliche Kürzel für besonders gebietstypische Qualitätsweine.

TIPP: Für mehr Informationen folgen Sie diesem Link zu einem ausführlichem Artikel über den Gemischten Satz und seine Geschichte.